重庆庖丁家餐饮管理有限公司

品牌简介：
       庖丁家牛肆隶属于中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食文化有限公司的分公司-重庆庖丁家餐饮管理有限公司，现有自营门店、控股店、特许加盟店100余家。
品牌故事：
       “庖丁家牛肆”传承中华美食匠人精神，展现史上有名的“庖丁解牛”烹饪经典，开堂设店，还原古人庖丁解牛之技和水煮之艺，精烹细煮，取肉之至味，佐蔬之鲜香，面向天下食客，奉献出一道食之欲罢不能的饕餮大餐。
品牌招牌菜：“水煮牛排”为全国首创
       庖丁家牛肆仿古人，庖丁解牛之技匠人精神。开创独有的3肆匠人准则，遵照3M烹煮标准用极简的水煮之艺，将新鲜食物煮至极致。“招牌菜“水煮牛排为全国首创，甫一面世，就成为餐饮市场的“网红产品”，创造牛肉新吃法。